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【國花牌】傳統雙耳鐵鍋(尺4)

商品訊息功能

品號：2557585

國花牌傳統雙耳鐵鍋尺4
避免有害物質吃進肚子
炒菜有鑊氣，料理更爭氣

商品訊息描述

國花牌傳統雙耳鐵鍋尺4

勸敗

●安全衛生，採用無雜質，對身體無害的純鐵材料精心製作而成，沒有任何塗層，讓你吃得更安心。

●耐刮、耐磨、表面堅硬，金屬鍋鏟皆可用。

●導熱均勻快速，蓄熱性能優越省瓦斯，讓炒菜時有鑊氣，讓料理更到位

保養鐵鍋常識

■新鐵鍋若有鐵鍋的怪味，可在鍋中加鹽將其炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開，也可放些山芋皮煮一下。

必買■若有食物焦黑沾粘，直接於鍋中加水煮沸幾分鐘，再用刷子就能輕易清除掉，千萬不可用洗碗精之類的清潔劑。

■使用完後用小火烘乾水分，長時間不使用要塗上油脂避免生鏽。

搶先看■油垢積存或煮食酸性食材過久須再次養鍋。

■鍋子夠熱才放油就不會沾鍋。

■傳熱導熱快，初使用不熟悉，熱鍋時不用大火，以免過熱破壞油質。

■不可煮食酸性食材(番茄醬、檸檬汁、筍絲、楊梅、山楂)，會引起化學反應，產生低鐵化合物，吃後可能引起中毒。

■用鐵鍋炒菜時，要大火快炒少加水，以減少維生素的損失。

■要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。

■煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧酸遇鐵會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

■普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵(鐵鏽)，會對肝臟有害，所以不宜盛食物過夜。烹煮後食物盡快取出，鍋子盡快清潔。

■不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。

■如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗，或是用可樂泡上10分鐘，可樂會把生鏽的部分吃掉，然後再做保養工作即可恢復鍋子原狀。

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超值推薦

商品訊息特點

滿額贈

尺寸 (產品本身)：尺4；直徑41(公分)
材質：鐵金屬
重量：1500公克
數量：1入
產地：台灣

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勞動部15日說明「興航大量解僱」、「台鐵罷工」及「國道收費員」等重大勞資爭議案件的進度；同時也呼籲勞工團體「以溝通代替陳抗」。

前國道收費員自救會、台灣鐵路產業工會，及復興航空企業工會等團體代表昨赴勞動部陳情。勞動部回應，對所有重大勞資爭議案，均竭盡所能的透過各種方式，積極協助勞資雙方進行溝通與協商，避免勞工權益受損。

針對興航案，勞動部表示，政府首先確保信託基金僅能使用於1,800名員工薪資、資遣費及退休金等各項勞動法定支出，並促成公司發放整體員工共9.35億債權，更積極協助勞資雙方於去年11月23日開始展開3次自主協商，以及台北市政府勞動局依法進行高達6次《大量解僱勞工保護法》的強制協商。

勞動部指出，興航雖於本今年1月11日進入清算程序，但針對工會要求優於法令之相關補償及會員行政費用等部分，勞動部仍持續協助台北市政府勞動局再行召開協商會議，並呼籲勞資雙方仍應秉持和平理性態度於協商會議中積極溝通，儘速達成協議。

有關台鐵與產業工會爭議案，勞動部表示，因員工工作性質特殊，必須肯定其辛勞，同時台鐵肩負交通運輸使命，勞工權益的保障及大眾交通便利都必須受到同等重視。

對於台鐵員工工時安排，勞動部則說，若涉及人力問題，應積極加強增補人力，妥適安排人員輪班出勤及休假；另部分員工春節期間輪班與休假之爭議，因涉及勞工個別排班、休假狀況認定，台鐵局應就個案情形予以釐清，勞動部將適時提供協助。最後，台鐵局可能對春節期間拒絕出勤之370餘名員工進行懲處是否構成不當勞動行為，已由獨立專業之不當勞動行為裁決委員會依法審理中。

最後，針對前國道收費員補貼案，勞動部回應，政府已履行承諾，補貼專戶6億元財源已全數到位，且勞動部已於農曆年前（1月24日）對收費員每位定額先行發放15萬元，共計已發放1.3億元，剩餘補貼費用亦將於3月31日前發放完畢，以落實對於弱勢收費員之照扶。

勞動部強調，政府一切作為除須依法行政外，更應符合社會大眾期待，因此，無法依自救會要求非會員「禁搭便車」適用補貼專案。勞動部與自救會的溝通從未間斷，期待工運團體能理解政府執行補貼方案必需依法公平合理，呼籲工運團體與政府一起協助收費員領取合理補貼費用。

勞動部表示，部長林美珠甫上任即對前揭之爭議案進行瞭解且關注發展，並指示行政團隊應本於同理心，積極維護勞工權益並協助勞資雙方進行協商與溝通，並應尊重勞工暨自救會表達訴求之方式。但仍呼籲，勞資雙方及自救會仍應以「溝通代替陳抗」，與政府共同思考解決方案，才能使爭議儘速解決，以爭取勞工最大福祉。

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外傳京華城連年虧損，擁有者威京集團主席沈慶京打算將京華城打掉重建，且曾多次向台北市政府申請，想爭取建築容積率從新上市現有392%提高到560%，將樓地板面積再增加8000坪。台北市政府都市發展局表示有接獲申請，但詳細內容不便透露。

持有京華城23%股份的大股東中華工程指出，從6年前沈慶京就逐年向都發局申請容積率從現有392%提高到560%，但都未通過；不過中華工程否認「打掉重建」的計畫，表示從未在董事會聽到相關議案，沈慶京也沒有相關提議。

京華城於2001年開幕，當時外號「股市4大天王」的沈慶京投入數百億元，打造這座全台最大的購物中心，主打24小時可購物、娛樂、休閒、飲食的商場。

2008年後，京華城開始引進「體驗式行銷」，讓兒童體驗當警察、空姐等職業，這類「體驗式行銷」商機就占京華城營業額5成。但隨著板橋大遠百、京站百貨等新興競爭者興起，位於南京三民站的京華城被邊緣化，營業額也下滑，也因此有交易與打掉重建的風聲。

沈慶京為提升買氣，也曾試著結盟薇閣汽車旅館，將民眾逛百貨的行程拉長，可惜敗在法規，因為土地從工業區變更為商業區後用途受限，都發局認定京華城只能做「國際旅館」，不能開「汽車旅館」，結盟商機也因此告吹。

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